プロフィール

小林  英明   (Kobayashi  Hideaki)

・技術士（農業部門）

              （生物工学部門）

              （総合技術監理部門）

                    登録番号 第60870号

                    日本技術士会会員

・博士（栄養学）

           　｛徳島大学　甲栄第244号｝　　　

・一級知的財産管理士

            （特許専門業務）

・中級食品表示診断士　

経歴： 

1982年  キユーピー株式会社　入社

・ファインケミカル開発部門で機能性素材開発と用途開拓（食品用、化粧品用、医薬用など）を担当

　（主にタマゴ由来、魚油由来の天然素材（リン脂質、EPA,DHA他））

・コア技術部門へ異動後、食品のおいしさ保持・酸化防止技術（賞味期限延長、食品ロス削減）の開発、実用化、

    また乳化技術を応用した栄養食品等の開発に関わる。その他、社内技術士として多くの技術課題の解決を進める。

・日本獣医生命科学大学 非常勤講師（食品科学科「食品開発論」講義）（2014年～2026年）　

・徳島大学大学院・社会人博士課程にて学位取得（2017年）

・産官学コンソーシアムで国プロテーマの採択、推進（研究統括）。

　（令和5年度オープンイノベーション研究・実用化推進事業）

2026年 キユーピー株式会社　退職　

2026年 関東経済産業局『マネジメントメンター』登録

2026年 東京都中小企業振興公社、連携コーディネーター（委嘱：現職） 

2026年 6月 小林ファイン技術士事務所を開業（現職）